La valeur nutritionnelle des abricots secs

Abricots naturels

Les abricots secs sont délicieusement sucrés et contiennent un niveau élevé de nutriments. Ils présentent plusieurs avantages pour la santé en raison de leur teneur en vitamines et en minéraux. Parmi ceux-ci, citons :

  • Encourager la croissance cellulaire
  • Consolider le système immunitaire
  • Maintenir une bonne vision
  • Garder des os en bonne santé
  • Aider à la reproduction

Une portion quotidienne de trois ou quatre abricots secs contient environ un cinquième de vos fibres quotidiennes. Plus, des niveaux substantiels de potassium ainsi que de fer, de zinc et de manganèse.

Nutrition des abricots secs

En plus des fibres, les abricots secs sont une source de vitamine B3 (3mg dans 100g), de potassium (1880mg dans 100g), de magnésium (65mg dans 100g), de phosphore (120mg dans 100g), de fer des abricots secs (4,1mg dans 100g), de cuivre (0,4mg dans 100g) et de manganèse (0,4mg dans 100g).

  • Vitamine B3 – Contribue au métabolisme normal de production d’énergie et contribue au maintien d’une peau normale
  • Potassium – Contribue au fonctionnement normal du système nerveux
  • Magnésium – Contribue à une réduction de la fatigue et de la lassitude
  • Phosphore – Contribue au maintien d’os normaux
  • Fer -. Contribue à la formulation normale des globules rouges et de l’hémoglobine
  • Cuivre – Contribue au maintien d’un tissu conjonctif normal
  • Manganèse – Contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif

Abricots secs pour la santé des yeux

Les abricots sont riches en caroténoïdes ainsi qu’en vitamine A, C et E, qui protègent tous nos yeux des dommages causés par les lumières bleues et ultraviolettes. Trois ou quatre abricots secs (la portion quotidienne recommandée) contiennent plus d’un quart de vos besoins quotidiens en vitamine C, et presque autant de vitamine A. Et bien sûr, ils comptent pour l’un de vos cinq par jour, largement recommandés comme base de la santé oculaire.

Calories des abricots secs

Une seule portion de 30g (3 ou 4) de nos abricots secs de la nouvelle saison contient 56 calories, soit moins de la moitié de ce que l’on trouve dans d’autres snacks riches en calories. De plus, comme ils contiennent des fibres et d’autres nutriments, ils sont susceptibles de vous faire sentir beaucoup plus rassasié pendant plus longtemps.

Les abricots secs de la nouvelle saison contiennent 56 calories.

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