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Vous aimez le lait, les glaces, la crème, le fromage mais vous vous sentez souvent ballonné ou développez des maux d’estomac après avoir consommé ces produits ? Ces symptômes pourraient être une indication d’une intolérance au lactose.

Bien, vous pouvez le nier car vous avez toujours apprécié le lait et les produits à base de lait mais c’est un fait que l’intolérance au lactose peut survenir à tout âge. En d’autres termes, votre système digestif peut soudainement devenir intolérant au lactose – un type de sucre présent dans le lait.

Qu’est-ce qui provoque une intolérance soudaine au lactose ?

L’intolérance au lactose se produit lorsque votre organisme ne parvient pas à produire une substance appelée lactase, capable de décomposer le lactose en deux parties – le glucose et le galactose, permettant une absorption facile dans le sang.

Le manque de lactase dans le système digestif retient le lactose, qui est fermenté par les bactéries, provoquant une diarrhée sévère, des vomissements, un estomac ballonné, des crampes, des douleurs.

Dans les cas graves, cela peut même conduire au syndrome du côlon irritable (SCI) et à une intolérance aux protéines du lait.

L’intolérance au lactose et l’intolérance aux produits laitiers sont-elles identiques ?

Les intolérances au lactose et aux produits laitiers sont deux affections différentes et il ne faut pas les confondre. En fait, les enfants de moins de 4 ans sont plus allergiques aux protéines des produits laitiers et pas seulement au lactose.

Alors que l’intolérance au lactose n’est pas une condition dangereuse, la réaction allergique aux produits laitiers nécessite une intervention médicale immédiate.

L’intolérance aux produits laitiers affecte le système immunitaire car le corps croit que les protéines présentes dans les produits laitiers sont ses envahisseurs. Elle peut provoquer des éruptions cutanées sévères, de l’urticaire, des troubles de la respiration et de la déglutition, une sensation d’oppression dans la gorge, etc.

Dans de rares cas, elle peut entraîner une anaphylaxie qui provoque une confusion sévère, des vertiges, une respiration rapide ou un essoufflement et, si elle n’est pas traitée à temps, elle peut devenir fatale.

Comment se faire dépister pour une intolérance au lactose

L’intolérance au lactose est diagnostiquée en effectuant quelques tests. Le test habituel consiste à boire un liquide riche en lactose et à mesurer la présence de glucose dans le sang. Si le taux de glucose n’augmente pas, vous êtes certainement allergique au lactose.

Comment y faire face

Si vous aimez le lait et les produits laitiers, être allergique au lactose est difficile. Vous pourriez être sujet à des troubles liés aux os comme l’ostéopénie, l’ostéoporose et la malnutrition, car votre corps ne recevrait pas assez de calcium, de protéines, de vitamines A, B12 et D, de magnésium et de zinc.

Vous pouvez choisir du lait et d’autres produits moins riches en lactase, du soja, du lait d’amande ou des suppléments d’enzymes de lactase pour digérer le lactose. Parlez-en à votre médecin et à votre nutritionniste pour obtenir un plan de régime adapté.

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