Les 3 types de régimes

Le domaine de la nutrition compte toutes sortes d’experts et toutes sortes d’approches, chacun prétendant que son plan de régime est le meilleur. Mais que se passe-t-il lorsque les gourous des régimes se contredisent ? Comment savoir qui a raison ? Eh bien, il s’avère que chaque régime a un impact spécifique, et l’astuce consiste à savoir ce que vous voulez que votre approche nutritionnelle fasse pour vous. Dans cette nouvelle vidéo éclairante d’IPEtv, Emily Rosen, directrice de l’Institut pour la psychologie de l’alimentation, explique les trois types de régimes de base, chacun ayant ses propres avantages. Que vous utilisiez la nourriture pour favoriser votre guérison, que vous planifiez des repas quotidiens pour votre famille ou que vous cherchiez à élargir vos horizons alimentaires, écoutez cette vidéo et apprenez quel type de régime vous convient le mieux.

Dans les commentaires ci-dessous, faites-nous part de vos réflexions. Nous aimons avoir de vos nouvelles et nous lisons et répondons à chaque commentaire !

Voici une transcription de la vidéo de cette semaine :

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi tant d’experts en nutrition se contredisent constamment sur ce que nous devrions ou ne devrions pas manger ? Ne serait-ce pas formidable si nous pouvions avoir une vue d’ensemble qui nous donnerait les moyens de faire les bons choix pour nous en tant qu’individus ? Eh bien, j’aimerais partager avec vous quelques connaissances nutritionnelles qui peuvent changer notre façon de comprendre l’alimentation et la nutrition. Il s’agit des 3 niveaux de régime. Il s’agit d’un ensemble puissant de distinctions tirées du domaine de la nutrition corps-esprit qui peut changer à jamais la façon dont vous naviguez dans l’univers alimentaire.

C’est un système de classification simple qui aide à placer différentes approches nutritionnelles dans un contexte clair. Les 3 niveaux sont : thérapeutique, entretien, et expérimental. En comprenant dans quelle catégorie se situe un régime alimentaire, nous pouvons obtenir des informations importantes sur la manière et le moment d’utiliser une approche nutritionnelle particulière, sur ce que nous pouvons raisonnablement en attendre et sur la manière de gérer la confusion et la déception qui peuvent survenir lorsqu’un régime ne répond pas à nos attentes. Définissons les 3 niveaux :

Un régime thérapeutique

C’est un mode d’alimentation conçu pour traiter ou guérir une maladie ou un symptôme médical. Quelques exemples sont les régimes pour réduire le taux de cholestérol ou la pression artérielle, les régimes pour travailler avec le diabète et les régimes pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires spécifiques. Les régimes thérapeutiques peuvent atténuer les symptômes et parfois même apporter une guérison spectaculaire, et sont largement utilisés dans les sciences de guérison traditionnelles et alternatives.

Ce qu’il faut retenir, c’est que souvent, un régime apporte des bénéfices thérapeutiques pendant une période spécifique et perd son efficacité lorsque les limites naturelles de ses pouvoirs de guérison sont atteintes. Les gens sont souvent désorientés parce qu’ils ont constaté les pouvoirs de guérison du régime, tout en étant témoins de sa perte d’efficacité. Cependant, comme tout médicament, un régime thérapeutique est une intervention médicale spécifique. Nous ne continuons pas à prendre des analgésiques après la disparition du mal de tête. Une fois qu’un régime thérapeutique a fait son travail, il serait sage de passer à un régime d’entretien.

Un régime d’entretien:

Ce type de régime est l’aliment de base utilisé dans la vie de tous les jours, le régime habituel. À ce niveau de régime, les aliments sont choisis pour leur capacité à nous nourrir pendant de longues périodes, et sans effets néfastes. Un régime d’entretien peut changer au fil du temps, en fonction de l’évolution de notre corps, de notre mode de vie ou de nos convictions. Parfois, nous pourrions découvrir qu’un aliment qui était autrefois un aliment de base pour nous pourrait maintenant être problématique, il est donc sage de vérifier avec la sagesse du corps pour s’assurer que les aliments sur lesquels nous nous sommes entretenus continuent d’avoir un sens métabolique.

Un régime expérimental:

Ce régime utilise la nourriture comme un outil d’évolution, une façon de jouer avec les possibilités de ce qu’un régime particulier peut faire pour le corps. Dans le cadre d’un régime expérimental, nous sommes les scientifiques de notre propre physiologie, nous posant des questions telles que :  » Que se passerait-il si je mangeais ces aliments particuliers ? Comment cela affecterait-il mon corps, ma santé, mes niveaux d’énergie, mon rendement au travail et ma capacité à penser ? ». Tout aliment dont les effets n’ont pas été prouvés ou que nous n’avons jamais utilisé auparavant représente une opportunité d’explorer l’inconnu, d’apporter un sentiment excitant de nouveauté et de découverte à notre alimentation. Que nous essayions différents compléments ou que nous envisagions de devenir végétalien, l’approche expérimentale contribue à nous inoculer contre la croyance virale selon laquelle il existe une seule bonne façon de s’alimenter pour tout le monde.

Essayez de remarquer comment certains régimes ou stratégies nutritionnelles entrent dans l’une de ces trois catégories. Puis observez votre propre régime alimentaire. Dans lequel des 3 niveaux se classerait-il ? Et considérez que la vie elle-même est une longue et belle expérience d’alimentation et de nutrition. Pourquoi ne pas la célébrer ?

Chaudement,
Emily Rosen

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