Alecrim Fácil Alecrim Limão Frango

Uma receita fácil de alecrim limão frango que requer apenas dez ingredientes simples! O frango é condimentado com tempero de pimenta de limão, cozido e depois cozinhado num molho simples de alecrim de limão com manteiga de alecrim.

skillet com alecrim de limão queimado peitos de frango com fatias de limão murchas e alecrim fresco

Dia é para jantares de frango fáceis!

Eu declaro esta segunda-feira como dia de Alecrim Fácil de Limão! Começa com o humilde peito de frango, apenas alguns batidos em tempero de pimenta-limão e uma busca rápida numa frigideira quente. Enquanto isso acontece, vamos apenas combinar alguns ingredientes num copo doseador e fazer o molho no microondas. E assim que estiver tudo quente e borbulhante, deitaremos o molho na frigideira e deitaremos tudo no forno e sentar-nos-emos enquanto o frango praticamente cozinha sozinho.

Jantares rápidos de segunda-feira à noite fazem a vida valer a pena.

encerrar os peitos de frango queimados com alecrim fresco, salsa, e fatias de limão murchas/p>

Segamente, comecei uma nova tradição de segunda-feira na nossa casa – EDM. Como em, não estamos a ter nenhuma festa de dança electrónica! O meu tipo de EDM tem tudo a ver com o Easy Dinner Mondays.

Mas, com toda a seriedade, o que mais adoro na minha receita de frango com rosmaninho de limão é que se pode torná-la tão simples ou chique quanto se deseje. Sirva-o com legumes cozidos a vapor e arroz ou quinoa para o manter amistoso durante a noite. Faça-o com focaccia caseira e couves de bruxelas assadas se quiser impressionar os seus convidados.

E há outras opções também! Jantares de frango fáceis são totalmente a minha compota. A começar pelo primeiro do seu nome, uma frigideira de frango com alho limão, que vocês adoraram e fizeram tanto como nós! A sério, é a receita mais popular em Little Spice Jar. Nos últimos anos, partilhei o meu frango mozzarella, frango bruschetta, frango com mel de limão, frango assado com tomate balsâmico, frango com queijo bbq, que é basicamente uma pizza de frango bbq sem côdea, e a lista continua e continua.

O que todas estas receitas têm em comum é que são todas grandes no sabor, fáceis de limpar, e rápidas de fazer.

skillet sobre mármore branco com frango rodeado de ervas aromáticas e rodelas de limão

O que é preciso para fazer frango com alecrim de limão:

  • sem ossos de frango, sem pele
  • tempero de pimenta de limão
  • sal
  • molho de alecrim de limão (ingredientes listados abaixo)

As coxas de frango funcionarão para esta receita?

Sim, pode trocar aqui os peitos de frango sem osso e sem pele por coxas de frango. Basta ter a certeza de utilizar a mesma quantidade de frango necessária. Por favor, lembre-se também que o tempo de cozedura pode variar. Certifique-se de utilizar um termómetro de carne para verificar e de que a temperatura interna do frango atinge os 165ºF.

O que precisa para o molho de manteiga de ervas:

  • manteiga
  • sumo de limão
  • alho picado
  • caldo de galinha
  • ervas picadas
  • flocos de pimenta vermelha
  • honey

O que posso usar no lugar da manteiga?

Se estiver sem lactose, siga uma dieta paleo/keto, também pode trocar a manteiga por ghee. Se estiver sem lacticínios, pode usar margarina ou azeite/azeite de abacate em vez da manteiga.

Como fazer o molho de alecrim de limão:

Nunca fiz nada mais fácil:

  1. Colocar os ingredientes para o molho num copo de medição seguro para o microondas e zapá-lo até a manteiga derreter! É isso!

Faz isto fazer molho suficiente para chuviscar em vegetais ou arroz?

Sim! Retirei a maior parte do molho da frigideira antes de filmar esta receita, por isso o que se vê na frigideira é apenas uma porção do molho (diria que há pelo menos o mesmo que eu não imaginava.) Muitos de vós mencionaram que gostam de ter molho extra com as vossas receitas, por isso eu fiz especificamente esta receita com molho extra! Regue-o com arroz/massa ou com os seus legumes!

Que legumes se adequariam bem a esta receita de frango?

Pode servir isto simplesmente com brócolos cozidos a vapor, feijão verde, abobrinha salteada, espargos cozidos ou grelhados, sobre arroz de couve-flor/gnocchi. Realmente, as possibilidades são infinitas.

Laterais que combinariam bem com esta receita:

  • batata esmagada
  • as melhores couves de bruxelas
  • zucchini e molho de milho
  • batata assada em fatias casserole
  • superfood brócolos salada
  • li> salada de couscous italiano assado

  • focacciarosemary

PS. As fatias de limão que se vêem nas fotos não fazem realmente parte da receita. Apenas fatiei limão fresco e aqueci-o numa frigideira quente e usei-o para fotografias. Se quiser fazer o mesmo, sinta-se à vontade para o fazer na frigideira antes de se queimar os peitos de frango para facilitar a limpeza!

tira de lado para mostrar o frango numa frigideira com molho, ervas aromáticas, e fatias de limão

Alecrim Limão Fascinante de Alecrim

Ingredientes

  • 4 sem osso, peitos de frango sem pele ( 1 1 1/4 libras no total)
  • li>1 ¼ colher de chá de tempero de pimenta-limão

  • 3 colheres de sopa CADA: manteiga E sumo de limão
  • 5 dentes de alho picados
  • ⅓ chávena de caldo de galinha
  • 1 ¼ colher de chá CADA: alecrim recém picado e salsali>¼ colher de chá de flocos de pimenta vermelha (mais/menos a gosto)li>2 colheres de chá de mel (ou xarope de ácer)li> fatias de limão adicionais, para guarnição

Instruções

  1. PREP: Posicionar um suporte no centro do forno e pré-aquecer o forno a 425ºF.
  2. SAUCE: Num copo medidor de 1 tampa, combine 2 colheres de sopa de manteiga, sumo de limão, alho picado, caldo de galinha, alecrim recém picado, salsa, pimento vermelho, e mel e microondas em incrementos de 30 segundos até a manteiga derreter. Mantenha-se atento para não ferver!
  3. li> CHICKEN: Tempere os peitos de frango com tempero de pimenta-limão de ambos os lados e uma grande pitada de sal. Adicionar a restante colher de sopa de manteiga a uma frigideira à prova de forno colocada em lume médio-alto e, quando estiver quente, revistar os peitos de frango. Não sobreponha a frigideira ou o seu frango não vai dourar. Pode querer fazer isto em dois lotes. Cozinhe o frango durante 2-3 minutos por lado. Se não tiver uma frigideira à prova de forno, transfira o frango para uma assadeira 9×13 pulverizada com spray de cozinha.

  4. BAKE: Verter o molho preparado sobre o frango. Cozer durante 13-17 minutos ou até a temperatura interna do frango atingir 165ºF. Sinta firmeza na parte mais espessa do peito, se não tiver um termómetro. Colher o molho sobre os peitos de frango um par de vezes durante o processo de cozedura para manter o frango húmido! O tempo necessário para o frango assar depende apenas da espessura.

Notas

    li> As fatias de limão que se vêem nas fotos não fazem realmente parte da receita. Apenas fatiei limão fresco e aqueci-o numa frigideira quente e usei-o para fotografias. Se quiser fazer o mesmo, sinta-se à vontade para o fazer na frigideira antes de se queimar os peitos de frango para facilitar a limpeza!

P>Adoraria se pudesse tirar um segundo para avaliar esta receita e deixar um comentário abaixo. Também pode partilhar uma imagem no Instagram com a hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂

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