Perfil da Planta da Hortelã

Tamanho maduro

Nome Botânico Mentha spp.
Nome Comum Menta, hortelã-pimenta, spearmint
Tipo de planta Erva perene
12-18 polegadas de altura e 18-24 polegadas de largura
Exposição ao sol Sol total à sombra parcial (depende da espécie)
Tipo de solo Rico e húmido
pH do solo 6.5–7.0 (ligeiramente ácido a neutro)
Tempo de dilatação Verão
Cor de flor Púrpura, rosa, ou branco
Zonas de Dificuldade 3-11 (depende da espécie)
Área Nativa Eurásia, América do Norte, África Austral, e Austrália
Toxicidade Os óleos essenciais são tóxicos para gatos e cães

Como plantar hortelã

Não há realmente muito que a hortelã precise para além de humidade e solo rico. É bastante difícil matar uma planta de hortelã. A única manutenção necessária será assegurar-se de que se mantém a hortelã em controlo e se vigia o seu crescimento excessivo. Se o deixar, o seu jardim ficará sob controlo. Colher ou tosquiar as plantas para as manter exuberantes com folhas.

Semear ao ar livre no final da Primavera ou começar a semear dentro de casa cerca de oito a 10 semanas antes da última geada. Manter a terra húmida até a semente germinar. As sementes de menta germinam em 10 a 15 dias. As plantas cultivadas com sementes devem atingir o tamanho de colheita no prazo de dois meses.

1:10

Watch Now: Cuidar e Cultivar Plantas de Hortelã

Mint Care

Luz

Plantas de Hortelã preferem sombra parcial, embora se possa cultivá-la a pleno sol se a regar frequentemente. A hortelã é uma das poucas ervas culinárias que cresce bem em áreas sombreadas.

Solo

A hortelã prefere um solo rico com um pH ligeiramente ácido entre 6,5 e 7,0. Se o solo for um pouco pobre, vestir-se anualmente de cima com matéria orgânica e aplicar um fertilizante orgânico a meio da estação após a tosquia.

Água

Uma coisa que a hortelã necessita é um solo constantemente húmido com drenagem adequada. As plantas de menta gostam de água, mas não suportam solo encharcado e pés molhados. Ao toque, se o solo se sentir seco, adicionar água. É provavelmente melhor regar as plantas de manhã para que tenham muita humidade quando o sol mais quente da tarde atingir.

Temperatura e Humidade

Dificuldade dependerá da espécie que está a crescer, mas a hortelã é amplamente adaptável. A hortelã-pimenta (Mentha piperita) é muito resistente ao frio, capaz de suportar as temperaturas mais frias da zona de dureza 3 do USDA. A hortelã-pimenta (Mentha spicata) lida melhor com o calor e pode crescer na zona 11. Se estiver a cultivar a sua hortelã dentro de casa, aumente a humidade misturando a planta entre regas ou coloque o recipiente num tabuleiro cheio de seixos. Isto é especialmente necessário durante os meses secos de Inverno.

Fertilizante

Abrigo de semente de hortelã um fertilizante líquido equilibrado e de uso geral no início da Primavera, quando surge um novo crescimento. Fertilizar a cada quatro a seis semanas após isso e durante toda a estação de crescimento. Os nutrientes libertam-se mais rapidamente das plantas em vaso que são frequentemente regadas.

A hortelã é tóxica?

Como erva comestível, a hortelã não é tóxica para os humanos. Contudo, segundo a ASPCA, os óleos essenciais da hortelã são tóxicos para cães, gatos e cavalos. Se muito for ingerido, pode causar vómitos e diarreia, e a insuficiência hepática é também uma possibilidade, Nunca aplique óleo de hortelã na pele ou no pêlo do seu animal de estimação. Se o seu animal de estimação ingerir óleo essencial de hortelã, contacte um veterinário.

Cultivar em recipientes

Para conter as raízes e limitar a propagação, pode cultivar hortelã em recipientes, acima ou afundado no solo. Tenha o cuidado de evitar que a hortelã dos contentores se afunde e toque no solo. Talvez seja melhor mantê-las em pátios ou áreas pavimentadas, porque vão enraizar e espalhar-se onde quer que toquem no chão.

Quando os recipientes de menta se tornam enraizados, pode simplesmente cortar raminhos para plantar num recipiente fresco e deitar fora a planta velha.

The Spruce / Kara Riley
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images

Colheita

Pode começar a colher folhas de hortelã uma vez que as plantas tenham vários caules de cerca de 6 a 8 polegadas de comprimento. Isto deve levar cerca de dois meses se estiver a cultivar plantas a partir de sementes, ou menos tempo se estiver a comprar plantas de viveiro. Não colha mais de um terço da planta em qualquer altura, para evitar o enfraquecimento das plantas e enviá-las para o declínio.

Snip ramos e folhas conforme necessário. Se não colher a sua hortelã regularmente, esta beneficiará muito com uma tosquia a meio da estação. A dada altura, provavelmente notará que os caules se tornam mais compridos e as folhas mais curtas. Este é o momento de cortar as plantas em um terço a metade. Isto irá encorajá-las a enviar novamente novas folhagens frescas, com folhas de bom tamanho.

Propagação da hortelã

Cortes de hortelã enraizarão facilmente no solo ou na água e as plantas maduras podem ser divididas e transplantadas. E, é sempre possível iniciar novas plantas a partir da semente. Muitas variedades de hortelã são híbridos, no entanto, e não se tornarão verdadeiras a partir da semente.

The Spruce / Jordan Provost

Variedades de hortelã

Se estiver pronto para cultivar hortelã, experimente estas variedades:

  • Mentha piperita (hortelã-pimenta): Esta é a melhor para aromatizar a hortelã. Cresce nas zonas USDA 3 a 11.
  • Mentha spicata (hortelã-pimenta): Esta é excelente para aromatizar chás e saladas, e é uma das melhores pastilhas de menta para usar como cobertura de solo paisagístico. A hortelã-espicata pode ser cultivada nas zonas USDA 5 a 9.
  • Mentha piperita citrata (menta de laranja): Esta é uma das mais picantes das menta com sabor a fruta. Cresce nas zonas 4 a 11.
  • Mentha suaveoloens (menta de maçã): Combina os sabores da maçã e da hortelã. Cresce nas zonas USDA 5 a 11.
  • Mentha suaveolens variegata (menta de ananás): É um ramo variegado de menta de maçã. Cresce nas zonas 6 a 11.

Pestes e Doenças Comuns

A hortelã pode por vezes apanhar ferrugem, que aparece como pequenas manchas cor-de-laranja na parte inferior das folhas. Use um fungicida orgânico e tente deixar as plantas secar entre regas. As plantas estressadas também podem ser incomodadas por mosca branca, ácaros, afídeos e cochonilhas.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *