Recette de cuisses de poulet grillées

Recette de cuisses de poulet grillées – Les recettes de poulet plaisent toujours à la foule et cette recette facile de cuisses de poulet grillées deviendra l’une de vos préférées !

Recette de cuisses de poulet grillées | addapinch.com

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Il y a juste quelque chose dans la simplicité des cuisses de poulet grillées que j’aime.

C’est peut-être parce que les cuisses de poulet sont juste si simples et accueillantes, réconfortantes et délicieuses. Cela pourrait être que je me souviens qu’elles étaient mon morceau de poulet préféré de mon enfance ou qu’elles sont maintenant celles de mon fils.

Mais, quelle que soit la raison, je réalise que je ne les cuisine tout simplement pas aussi souvent que je le devrais.

Je réserve habituellement cette recette de cuisses de poulet grillées pour les mois plus chauds du printemps et de l’été, mais l’autre jour, avant de me rendre à l’épicerie, mon mari m’a dit qu’il aimerait en avoir bientôt.

Bien, vous savez que cela a fait passer les cuisses de poulet en tête de ma liste d’épicerie, n’est-ce pas ? J’étais maintenant en mission pour apporter un peu de repas de temps chaud à notre maison.

La marinade de poulet est vraiment ce qui rend ce poulet grillé si spécial.

poulet mariné à la bière-DSC_1889

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Je partage tout sur la marinade du poulet dans un autre billet de recette. C’est l’une de ces recettes de marinade qui fonctionne toujours et dont tout le monde s’extasie. Elle se prépare rapidement et facilement et confère une saveur tellement magique à toutes les recettes de poulet avec lesquelles vous l’utilisez – qu’elles soient grillées ou cuites au four ! Mais, comme Sam adore les cuisses de poulet grillées, c’est là que nous l’utilisons aujourd’hui !

poulet mariné à la bière-DSC_1899

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Une fois que j’ai mélangé ma marinade pour poulet, je la verse simplement sur les cuisses de poulet qui ont été placées dans un grand sac à fermeture éclair.

poulet mariné à la bière-DSC_1902

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Sceller le sac et le tourner d’un côté à l’autre pour s’assurer que tout le poulet est bien enduit.

Puis, je le place sur une demi-plaque et dans le réfrigérateur pendant au moins une heure, mais avec un peu de chance toute la nuit pour que le poulet ait tout le temps d’absorber toutes ces bonnes choses.

A toutes les quelques heures, je retourne le sac d’un côté à l’autre pour que le poulet reste enrobé de la marinade.

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Voici ma recette de cuisses de poulet grillées. J’espère que vous l’aimerez autant que nous !

Recette de cuisses de poulet grillées

Les recettes de poulet grillé plaisent toujours à la foule. Cette recette facile de cuisses de poulet grillées deviendra l’une de vos préférées !
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Temps de préparation10. mins
Temps de cuisson30 mins
Temps total40 mins

Portions : 6 -8
Auteur : Robyn Stone | Add a Pinch

Ingrédients

  • 12 cuisses de poulet
  • Poulet. Marinade

Instructions

  • Placer les cuisses de poulet dans un grand sac à fermeture éclair.
  • Verser la marinade de poulet sur les cuisses de poulet dans le sac à fermeture éclair. Enlevez le plus d’air possible du sac et fermez-le. Tournez le sac d’un côté à l’autre pour vous assurer que tout le poulet a été enduit de la marinade.
  • Placez le sac à plat sur une petite plaque de cuisine à rebord et dans le réfrigérateur. Laissez reposer jusqu’à 1 heure ou toute la nuit pour de meilleurs résultats, en retournant le sac toutes les quelques heures pour que le poulet reste enrobé.

    Pour griller les cuisses de poulet:

    • Brossez la grille du gril avec de l’huile d’olive pour l’enduire. Chauffez la grille à environ 350º F. Placez le poulet sur la grille et faites-le cuire, en le retournant au besoin pour faire cuire les deux côtés, jusqu’à ce que la température interne atteigne 165º F lorsqu’on le vérifie à l’aide d’un thermomètre à lecture instantanée.
    • Retirez le poulet sur un plateau de service et laissez-le reposer de 3 à 5 minutes avant de le servir.

Notes

Le temps ne comprend pas le temps de mariner le poulet.

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Enjoy!
Robyn xo

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